刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!

嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。

首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!

而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~

什麼是酸菜魚?

南屯踏輕酸菜魚推薦 》探尋極致鮮味:酸菜魚的魔力

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!

這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!

一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!

鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~

踏輕酸菜魚試吃報告

南屯踏輕酸菜魚推薦 》探尋極致鮮味:酸菜魚的魔力

 

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!

 

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!

那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3


📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

南屯踏輕酸菜魚推薦 》探尋極致鮮味:酸菜魚的魔力

店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!

當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

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不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

 
 

踏輕酸菜魚

刁民酸菜魚

湯底口感

邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨)

的鱸魚全魚骨長時間熬煮

湯色濃白微稠

天然骨膠入湯,濃郁滑順

龍骨湯頭(豬骨)

酸菜來源

新鮮芥菜產地直送

保證純鹽醃酸菜

色澤偏暗綠色,不加黃色素

以老罈鹽醃酸菜為主

魚肉部位

正統脆口烏鱧魚片450g

約3~4人份,烏鱧魚片

不裹粉,不用粉漿

去騙重量,堅持不偷斤減兩

烏鱧魚片

配方工法

由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 

四川風味為基底進行改良

加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。

 

淡水踏青酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。汐止踏青酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。員林踏輕酸菜魚推薦

結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。酸菜魚口味評比

一路的愿望 文/葉落知秋 我的愿望是什么? 我最大的愿望是當一名主持人,最大的理想是當一名出色的室內設計師,最遺憾的愿望是沒有學到自己最喜歡的樂器就是鋼琴,聽到第一聲鋼琴的聲音的時候,我就被鋼琴那美妙動聽的音樂所吸引了,我就看著鋼琴家在琴鍵上手指的活動,我也跟著他們的手指一起動,沒有鋼琴,我只有打在凳子上發出嗒嗒的聲音,家里的條件不好,買不起鋼琴給我,也無法送我去學習鋼琴,有一天我的手在凳子上一起敲打,把凳子當成鋼琴,發出嗒嗒的聲音,媽媽就看見了,問我,女兒啊,你是不是很喜歡鋼琴啊,我說是啊,媽媽很傷心的對我說,女兒啊,對不起,爸爸媽媽沒有本事送你去學習自己喜歡的鋼琴,我知道爸爸媽媽工作都很辛苦,我也理解爸爸媽媽,我說沒事啊,現在不能說,等我長大了,有錢了,也可以說學啊。 我最大的愿望是當一名主持人,我喜歡站在舞臺上說話的感覺,讓所有的認識你不認識你的人都能聽到你的聲音,我拼命的練習自己的普通話,讓自己看更多的書,在高中的時候,我每天早上天微微我就出門,來到學校后院的生態園,拿著語文書,一些練習的文章自己就在站著在那練,開聲讀,盡量讓自己的嗓音放開來,然而每天我都很喜歡語文的早讀課,也喜歡語文課堂上那一個小小的演講,我第一次在語文課的演講我不滿意自己的表現,我去找老師希望她可以給我再一次演講的機會,很開心老師可以讓我再講一次,我不會放過每一次讓自己表現的機會,多一次機會就讓自己多一次成功的嘗試,直到我上了大學,我第一次站在講臺上進行一次演講,我也會很緊張,發現自己講著講著就不緊張了,我敢于站上講臺上演講自己的一些事一些想法,我覺得自己就向自己的理想踏出了第一步,我自己也會繼續努力。 現在我正往自己的理想路走去,室內設計,我很想自己能成為一名出色的室內設計師,現在我是學室內設計的專業,我不會丟棄自己心里所想的東西,自己心理面的信念,我不能像別人一樣在耗自己的大學時光,大學生活,也沒有資格跟著這樣耗下去,要是這樣 的話,我就落后了,就離自己的理想越走越遠,永遠都無法走到成功的彼岸,我會努力。會對自己的未來所負起絕對的責任,努力過好每一天。 家敏,人生是一座可以采掘開拓的金礦,但是因為勤奮程度不同,給予每個人回報也不相同,你想在這人生中收獲怎樣的成功,收獲多少成功,那就要看你付出幾分辛勤的汗水了。 只有相信自己,相信夢想,就會有奇跡出現。 我小時候的奇葩愿望 文/平淡的幸福 先說說孩子小時候的夢想吧,那時候也就是個五六歲的樣子,有一天我母親抱著她看工地上的大吊車,巨臂揮舞,建筑材料一上一下的傳遞,我母親就問:李響,長大了就開大吊車吧!你知道我孩子回答啥,“奶奶,我不開,這能掙幾個錢,我長大要當科學家,那才掙大錢呢!”這個說法,讓我母親很是高興了一陣子,我從中明白,市場經濟的最大好處就是讓一個人在幼小的心靈里埋下孔方兄的巨大影子,一直折射到人生的夕陽西下。 這幾天,躺在床上,愛人問正在做作業的孩子,你長大了是愿意當老師呢,還是愿意當醫生呢?你說說這當媽媽的,為啥要讓孩子做一道非此即彼,非A即B的人生選題呢?倘若將來從事其他職業就不行嗎?孩子埋著頭只顧做作業,不愿意回答,我替孩子說,那就到醫學院當老師,醫學院辦有附屬醫院,既是醫生也是老師呀,當媽的提出的這一問題可以得到很好地回答!可是,孩子尚在青春,我們已過不惑,但是均生活在這個霧霾重重、飛奔向錢、娛樂至死的時代! 又要回到從前,回到俺的小時候,怎么這么悲催呢!因為小時候俺的奇葩愿望一個也沒有實現,這是重溫夢魘呢,還是自揭傷疤呢?話說月明星稀,一群孩童在大街上玩捉貓貓,玩得正高興時,堂哥家的姥爺從家里拿著個水瓢端著點蘿卜條還是土豆條呢,我們一哄而上,結果十幾個小孩都分到了手上,吃到了嘴里,而輪到自己卻沒有了,心里實在不是個滋味兒!別人是“吃不上葡萄說葡萄酸”,而自己卻是沒吃上東西也不知道東西是啥味,這件事情一直“耿耿于懷”,心里產生一個愿望,就是吃點那個月明星稀的晚上沒有分吃到的東西。如今已經趨于五十天命了,心里面還有那點沒有吃到那晚上那點不知名食物的淡淡失落,吃點“殘羹剩飯”就是幼時的一個奇葩愿望呀! 再說一件90年前后的一件事吧,大約是初二暑假前的期末考試考砸了,心里面無所適從,背晦得很,放假后,和一位同學跑到老院子的舊家里,找鐵管,弄輪胎,計劃收拾一輛三輪車在暑假里販賣蔬菜,覺得以后學習不好了,可以做一個菜販子。那時候,不知道怎么來的這些奇怪的愿望呢?今天,當自己走進菜市場或者在街頭看到販菜的那些辛苦的販子,覺得那時自己是怎么突破自己的理智呢? 其實,愿望也并非奇葩,當年自己上初中眼睛近視配上沉重的眼鏡時,自己就想在眼里放置一個薄薄的鏡片,結果后來市場上竟有“博士倫”上市了! 隨著時光流逝,孩子成為了昨天的我們,我們成了昨天的孩子。自己的小時候終于成為過去時,而那些小時候的愿望真正成為了“奇葩”,成為了煙消云散的“神馬浮云”! 今天大家愿望的最大公約數是民族復興“中國夢”,我們總書記說得好,“我們的人民熱愛生活,期盼有更好的教育、更穩定的工作、更滿意的收入、更可靠的社會保障、更高水平的醫療衛生服務、更舒適的居住條件、更優美的環境,期盼著孩子們能成長得更好、工作得更好、生活得更好。人民對美好生活的向往,就是我們的奮斗目標。”總書記的前半句話,就是我及家人特別是社會大眾——廣義的貧下中農的現實愿望,而后半句則是習總書記黨中央和所帶領的廣大人民公仆的現實愿望! 楊樹村的愿望 文/吳春富 進山的車子繞了又繞,繞了將近兩個小時,左邊的山腳下現出了蜿蜒曲折的水泥路,又曲曲折折地開了段時間,終于到達了村部。一個個子矮矮的,穿著老土的“莊稼漢”笑容滿面地迎上前來,是村黨支部書記。你們來了,好,給我們村好好宣傳宣傳,讓外面也了解我們村。村支書抖著我們的手興奮地說。 我猛然間有了“受騙”的感覺,之前朋友說,是來玩的,說楊樹村風景美,文化底蘊厚,沒想到有任務。 快把獎牌拿過來!村支書沒頭沒腦地說了這句話,讓我有些費解。支書見我疑惑,解釋道,我們村茶葉品質好,獲得過韓國國際博覽會金獎!村干部利索地拿來亮閃閃的獎牌。我瞧獎牌,真切地看到了上面有“韓國國際博覽會金獎”的字樣。 我帶你們看看我們村。支書騎著摩托在前面引路,我們坐車子又繞了十里路。 那個山頭有個寨,叫銅鑼寨。支書指著一個很高的山向我介紹。咦!你們這里也有銅鑼寨?我好奇。在我的印象中,銅鑼寨在鄰縣霍山,因公元前122年漢武帝巡視衡山國(今霍山縣)夢見一輪明月化為銅鑼落于山中得名,寨子始建于明代。 我們這里的銅鑼寨比霍山那里的銅鑼寨建寨歷史早多了。我們這里的銅鑼寨是三國時東吳大將魯肅軍隊的營盤,據考證有1800多年歷史。支書怕我不信,補了句,山上還有寨墻呢!我們村還有白云庵遺址,漢高祖劉邦追張良曾經追到白云庵,支書津津有味地介紹。 這下子引起了我更大的興趣。我知道張良與韓信、蕭何都是劉邦的策士,“夫運籌策帷帳之中,決勝于千里之外,吾不如子房。”話中的子房指的就是張良。 民間傳說,劉邦追張良從蘇衣庵追到毛栗庵,又從毛栗庵追到白云庵……支書滔滔不絕地敘述劉邦追張良的過程。 在楊樹村轉了一圈,一大片白墻黛瓦的古民居出現在眼簾,仿佛展開了一幅潑墨畫卷。這些古民居依山而建,層層疊疊。下方場子比較寬敞,古民居集約用地,房子建成了四合院連四合院狀。村中的建筑據傳大多建于明清與民國,古樸、簡約,兼得徽派建筑的神韻。房前,金黃的稻谷亮得逼眼。古民居的黑白,稻谷的金黃,滿山滿山茶樹的綠與天空的湛藍,還有野草莓與一種叫不出來果子的紅艷以及柿子的深黃,把楊樹村渲染得色彩斑斕。 楊樹村物產豐富,除茶葉、竹子、柿子、野草莓外,還有板栗、山野菜等諸多農副產品,可以這么說,楊樹村滿村都是物產。然而當我與支書聊到毛竹賣錢的問題時,他臉色馬上暗了下來,“物產難變成錢太難了。”他說,毛竹每百斤賣十七元錢,一天砍毛竹的工錢正好與賣毛竹的錢相抵。其它的物產也是這樣。辛辛苦苦采了摘了,拿到山外頭去賣,賣的錢正好與車費相抵,而且乘車相當的不方便。 大山制約了楊樹村經濟發展,阻礙了村民富裕。楊樹村現有人口1300人,貧困人口竟達600多人。山里的村莊大都貧困,但像楊樹村貧困成這樣,出乎我想象。我明白了支書讓我們宣傳的苦心,心變得異常沉重。 我們臨離開時他再三拜托,你們回去一定要寫,寫了往市報上發,往省報上發,讓更多的人曉得我們楊樹村,這里要風景有風景,要物產有物產,讓他們開著車子來玩,順便買點物產,也算是為我們村脫貧致富幫點忙。要是對旅游開發感興趣或是辦廠搞農副產品深加工那是再好不過的。我們在市里幫扶下建了兩個茶場,全村每年茶葉大約十噸產量,還將“龍眠綠芽”的牌子打響,你們回去后寫,讓外面的人知道,多買楊樹村“龍眠綠芽”牌子的茶,也算是為扶貧幫了忙。 支書的話非常非常的懇切,聽了他的話,我感到責任重大。盡管我宣傳能力有限,但我還是決定竭盡所能地為楊樹村吶喊,希望山外人能了解閉塞的楊樹村,希望山外人能多買些楊樹村的茶葉,還有其它的特產。 新年的三個愿望 文/李美麗 元旦到了,我盤算著自己的新年愿景。上學時,“新年新希望”這個從小到大都不陌生的作文題目,不外乎是勉勵自己,認真讀書、友愛同學、尊敬師長。長大一點兒可能會開始鼓勵自己儲蓄存錢、努力減肥等,只不過往往在新的一年倏忽過了一大半時,才發現那些為應付學校或考試而發出的自我期許,往往都成為迎接新年的一時熱血。然而現在呢?當我們不再為學校、更不為考試,就為了自己的時候……到底該許下什么希望呢? 回顧去年一整年的生活得失之后,我告訴自己新年新希望要“三個多一點兒”。 第一就是“寵愛多一點兒”。想愛別人,一定要先懂得愛自己。以我們現在的年齡,通常都是家庭事業兩頭忙,多重的壓力,常常讓自己處于緊張狀態。拼了命為家人、為工作,看似犧牲奉獻,卻不見得一定能得到贊美與掌聲。所以想多留一點兒時間給自己,單純地為自己做些什么。為自己烘焙一份甜點或者去享受一下好久沒做的SPA,和好友吃一頓浪漫晚餐、安排個小旅游,哪怕是只有音樂陪伴的短暫獨處,只要自己覺得可以紓壓放松,那就千萬不要猶豫,要把時間留下善待自己。只有懂得愛自己,才能夠從壓力中適時紓解,生活才會過得有自信、有質感,也更有能力去迎接每個新階段的挑戰。 第二是期許自己“健康多一點兒”。健康就是財富。不管是努力運動或均衡飲食,真要認真執行并不是那么容易就能持之以恒。尤其是忙碌之余,不但挪不出時間健身,也常常因為惰性而懶散。今年對健康的期許,就是先從吃“有益”的食物開始,由內而外地照顧自己。就算平常沒時間上健身房,假日也要多和家人一同走出戶外,散步、騎車、爬山,一方面運動,一方面也凝聚彼此的感情。而且不管現在的體態外型如何,絕對不能找“反正我就是這樣了”自暴自棄的借口,而不照顧自己的健康、不注重日常飲食!畢竟如果總是滿臉倦容病態,不管明天有多么美好,又怎么能享受得到呢? 第三點期許是“放下多一點兒”。放下!簡單嗎?放下一點兒對名利的追逐、放下一點兒對物欲的渴望、放下一點兒對情愛的需索、放下一點兒對孩子的要求,放下是哲學、是勇氣,更是終生的學習。人生中總會面臨許多課題,不管是工作上、情感上或是內心的想法,但其實我發現很多的不滿或是憂慮埋怨,往往都是與自己的心過不去;有人惦記著往日風光,也有人擔憂著旁人可能的算計,當然也有人深愛著不愛自己的人,更有人始終記恨著曾經傷害過自己的人。新的一年,給自己的心多一點兒空間,學習放下并非放棄,而是一種心靈上的解脫,別讓太多的放不下,把自己的人生定格在懊惱憂慮中。 我這三個平凡的愿望表達了我珍愛人生、活出風采的渴望;這三個平凡的愿望,隱含了我許多文化價值和情感訴求;這三個平凡的愿望表達了我對親情的珍視、對快樂人生的美好期待…… 回味我的“三個多一點兒”的新年愿望,雖不是什么讓自己飛黃騰達的宏愿,但卻是新的一年我對自己人生態度的期許,期望新的一年能有一個更新的自己。你呢?許下對自己的期望了嗎?期盼我們都能在許下新年新希望的同時,也要更努力地去付諸實施。 一個14歲孩子的真實愿望 文/詩嬰 我是一個普通的14歲孩子,不渴望名利,也不追求什么其他身外之物,只是想告訴世人,我的幾個真實愿望,找找,世上有沒有我的知音。 第一個愿望,就是環保之夢。我希望世界上每個人都能從自己做起,不浪費一點兒東西。不要的東西也別扔掉,就把它送給貧困地區的人們吧。還要主動的垃圾分類,騎自行車上下班……第一,我喜歡夜晚的星空,讓我找到回家的路,可是一個信基督的奶奶告訴我“以前星星很多,現在空氣都被污染了,所以你看不到星星了”,作為一個彩虹小孩,看不到星星,也找不到回家的路,我每天以淚洗面,卻毫無效果。第二,我也為未來擔憂,“但存方寸地,留與子孫耕”,我們的地球,并不是我們自己的,而是我們子孫后代和動植物們共有的家園,我們不能只謀私利,而忽視了更多的人……反正,至少我認為,浪費的自私的人,是一定會接受大自然的懲罰的。 第二個愿望,就是大同社會。學了《大道之行也》,我覺得人類必需從現在做起,把我們的家園,向大同社會發展。寧可自己吃虧,也不能虧了他人;寧可自己被害,也不能有害人的想法。這樣人人就可以互相信任,不用擔心也不用顧慮,人與人之間不需要筑起城府,只需要無邊的光與愛……那樣我也不必想家了。我始終相信,人生而是利他的而不是利己的,只是因為外在欲望蒙蔽了自己的內心,才導致了分別、自私,才有了命運之別。我也認為如果今生今世做事不為自己,那么自己很多的超能力就能因不受遮擋而顯現出來,不需要特殊的修煉或宗教,并且我也拿自己做了實驗,證明自己的猜想是正確的。我自己變得越來越完美,也越來越喜歡把光與愛帶到這個世界來。 第三個愿望,就是和平與合一。如果前兩個是在地球上,這件事情,可以擴展到整個宇宙。在地球上,為什么曾經有過戰爭?如果世界每一個成員,都把自己的東西當作大家的,那有有什么紛爭呢?科技不止屬于某一個國家,而是屬于全人類的,任何一個人想要奪取它為自己所用,都是全人類的罪人。在宇宙中也一樣。小到原子,大到無邊無際,中間有我們各種生物……我們都是整體宇宙的一部分,和這個宇宙,我們沒有索求與報答,也無需這些,只要有愛就行了。 如果每個人都能認識到自己的本源,那么,我又何需有這些愿望呢? 新年的三個平凡愿望 文/李美麗 元旦到了,我盤算著自己的新年愿景。上學時,“新年新希望”這個從小到大都不陌生的作文題目,不外乎是勉勵自己,認真讀書,友愛同學、尊敬師長。長大一點兒可能會開始鼓勵自己儲蓄存錢、努力減肥等,只不過往往在新的一年倏忽過了一大半時,才發現那些為應付學校或考試而發出的自我期許,往往都成為迎接新年的一時熱血。然而現在呢?當我們不再為學校、更不為考試,就為了自己的時候……到底該許下什么愿望呢? 回顧去年一年的生活得失之后,我告訴自己,新年新希望要“三個多一點”。 第一就是“寵愛多一點”。想愛別人,一定要先懂得愛自己。以我們現在的年齡,通常都是家庭事業兩頭忙,多重的壓力,常常讓自己處于緊張狀態。拼了命為家人、為工作,看似犧牲奉獻,卻不見得一定能得到贊美與掌聲。所以想多留一點時間給自己,單純地為自己做些什么。為自己烘焙一份甜點或者去享受一下好久沒做的“SPA”,和好友吃一頓浪漫晚餐、安排個小旅游,哪怕是只有音樂陪伴的短暫獨處,只要自己覺得可以舒緩壓力、放松心情,那就千萬不要猶豫,要把時間留下來善待自己。只有懂得愛自己,生活才會過得有自信、有質感,才會更有能力去迎接每個新階段的挑戰。 第二是期許自己“健康多一點”。健康就是財富。不管是努力運動或均衡飲食,真要認真執行并不是那么容易就能持之以恒。尤其是忙碌之余,不但抽不出時間健身,也常常因為惰性而懶散。今年對健康的期許,就是先從吃有益的食物開始,由內而外地照顧自己。就算平常沒時間上健身房,假日也要多和家人一同走出戶外,散步、騎車、爬山,一方面運動,一方面也凝聚彼此的感情。而且不管現在的體態外型如何,絕對不能找“反正我就是這樣了”自暴自棄的借口,而不照顧自己的健康、不注重日常飲食。畢竟如果總是滿臉倦容、病態,不管明天多么美好,又怎么能享受得到呢? 第三點期許是“放下多一點”。放下!簡單嗎?放下一點對名利的追逐、放下一點對物欲的渴望、放下一點對情愛的追求、放下一點對孩子的要求,放下是勇氣,更是終生的學習。人生中總會面臨許多課題,不管是工作上、情感上或是內心的想法,我發現很多的不滿、憂慮和埋怨,往往都是與自己的心過不去。有人惦記著往日風光、也有人擔憂著旁人可能的算計,當然也有人深愛著不愛自己的人,更有人始終記恨著曾經傷害過自己的人。新的一年,給自己的心多一點空間,學習放下并非放棄,而是一種心靈上的解脫,別讓太多的放不下,把自己的人生定格在懊惱憂慮中。 我的這三個平凡的愿望表達了我珍愛人生,活出風采的渴望;這三個平凡的愿望,隱含了我許多文化價值和情感訴求;這三個平凡的愿望表達了我對親情的珍視,對快樂人生的美好期待…… 回味我的“三個多一點”的新年愿望,“寵愛多一點、健康多一點、放下多一點”,也許不是什么宏偉志向,但卻是新年我對自己人生態度的期許,期望新的一年能有一個全新的自己。你呢?許下對自己的期望了嗎?期盼我們都能在許下新年新愿望的同時,也要努力地去付諸實行。 >>>更多美文:好文章

歲月 如此匆匆 春花 落時雪花來 一夜間 緣起緣散 只留下 或深或淺的記憶 而我 還沒來得及 親吻 你的臉頰 青春 就已走遠 我拼盡一生 不敢老去 只因 有一天 你若歸來 見我 此生會記得 那一季的相思 又將會 怎樣的相遇 >>>更多美文:現代小短詩

母親在織布機上忙著織布的時候,我五六歲,正是黏人的時候。母親隨手丟給我一團亂頭線,要我把線接起來,纏成線蛋兒,說是將來有用。這其實是她嫌我總打擾她干活打發我找的由頭。 織布機就在老宅臨街高大寬敞的廈房里,母親坐在織機前,左一梭右一梭,哐里哐當,織機有節奏地唱著歌,我坐在門檻上,安靜地接線頭。小鳥在枝頭嘀哩嘀哩地唱,小貓爬上了墻頭,棗花簌簌落了一地……我只沉浸在把一團亂頭線理順的過程中。時光安心,美好得像一幅畫。 我纏成的線蛋兒最終也沒派上用場。 進入更年期,發現自己常常焦慮得厲害,先是用寫養心小文的方式釋放自己,自我調節。最近,又重拾起少年時的抄書,每日抄得不多,一首帶譯文的古詩,或是一兩段自己喜歡的散文。 在快節奏的現代生活中,很多人喜歡慢節奏的喝茶、垂釣、散步,我心臟不好,睡眠質量也差,不能喝茶水、酒及咖啡,日常只剩下白開水了,可是最近明明嗓子很干,水在嘴里卻覺得難以下咽。想到功夫茶的聞與品,我開始在抄書的間歇喝我的功夫白開水。 功夫白開水重在“功夫”,找來小茶盅,飲一口含著,再慢慢一小口一小口咽下,然后續水,讀書,寫字。文字讀得不多,僅是小小的一段,甚或一句,便抬起頭沉思,思想的時間比讀的時間還長。抄寫的是剛讀過的文字,不求多,只求緩,不能急躁,雖寫得不夠好,卻一筆一畫用心用力。 仔細算來我讀書并不多,倒是思索的時間長了,一句一思,一段一思,一篇一思。現在有了功夫白開水,思考的時候就翹起蘭花指,來一口,慢慢啜飲。功夫白開水有茶的意境,卻又至淡至純,比茶更多了一份留白與透明。 功夫白開水也好,讀書寫字也好,于我來說,只是為了讓一顆浮躁的心安靜下來。 不知道當年喜歡理亂頭線的心性對我成為律師有沒有幫助,我的生活之中卻處處充斥著這種浪費時間與虛度時光,追一場很狗血的電視劇,玩最低級的游戲…… 那日讀書,讀到梁文道的話:讀一些無用的書,做一些無用的事,花一些無用的時間,都是為了在一切已知之外,保留一個超越自我的機會。人生中一些很了不起的變化,就是來自這種時刻。 突然有些欣喜,終于,為自己的虛度時光,找到了哲學境界的依據。 >>>更多美文:散文隨筆

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